El Festival Latino Gastronomic abre espacio a la creatividad, la técnica y la identidad de las nuevas generaciones con el Concurso Universitario de Mixología “Sabores Ancestrales: Cacao, Maíz y Mezcal”. Esta iniciativa invita a estudiantes de gastronomía, alimentos y bebidas, hotelería, turismo y carreras afines a rendir homenaje a los ingredientes que nos definen, a través de cocteles innovadores que fusionen tradición y modernidad.
Una plataforma para que el talento joven de Puebla brille, se conecte con el legado ancestral del cacao, el maíz y el mezcal, y comparta su visión con el público de todo el continente.
¡Inscríbete y sé parte de la fiesta que honra nuestra esencia!

1er lugar
- Hospedaje y entradas para los 3 miembros del equipo para el Fòrum Gastronòmic Girona en 2026.
- Publicación del cóctel en medios del festival
- Reconocimiento oficial del evento
- Reconocimiento a la mezcaleria patrocinadora del equipo

2do lugar
- Kit profesional de mixología
- Certificado de participación
- Publicación del cóctel en medios del festival
- Tres boletos VIP para el congreso de Latino Gastronomic 2026
- Reconocimiento de participación a la mezcaleria patrocinadora del equipo

3er lugar
- Set profesional de coctelería
- Certificado de participación
- Publicación del cóctel en medios del festival
- Reconocimiento de participación a la mezcaleria patrocinadora del equipo
* Nota importante: Este concurso es privado y dirigido solamente al sector estudiantil. No está abierto al público en general.
*Imágenes ilustrativas
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