Congreso Internacional

de gastronomía latina

El corazón profesional de

Latino Gastronomic

Un encuentro único donde se reunen chefs, productores, académicos, marcas líderes y medios
especializados para explorar las tendencias que están definiendo el futuro de la cocina latina en el mundo.

Descubre la cocina latina a través de
estos ejes temáticos:

Cocina Latina sin fronteras: un viaje global a través del sabor
El producto estrella: el cacao
Encuentro con los grandes: chefs reconocidos y su visión de la cocina latina

¿Qué encontrarás?

Conferencias magistrales
Inspírate con ponencias de
chefs internacionales y
expertos del sector
gastronómico.

Mesas redondas
Participa en debates sobre
los retos y oportunidades
de la gastronomía latina

Catas y maridajes premium
Descubre sabores únicos en
catas guiadas de vinos,
mezcales, cervezas
artesanales y más.

Mesas redondas
Participa en debates sobre
los retos y oportunidades
de la gastronomía latina

Talleres interactivos
Perfecciona tus habilidades
y aprende nuevas técnicas
en sesiones prácticas

Zona de expositores y
networking

Conecta con marcas líderes,
productores, instituciones y
colegas del sector.

Zona de expositores y
networking

Conecta con marcas líderes,
productores, instituciones y
colegas del sector.

Talleres interactivos
Perfecciona tus habilidades
y aprende nuevas técnicas
en sesiones prácticas

Reconocimientos
Se testigo de la entrega de
los reconocimientos
«Embajador/a de la Cocina
Latina» y «Alma Latina», que
celebran trayectorias de
impacto en la gastronomía.

Reconocimientos
Se testigo de la entrega de
los reconocimientos
«Embajador/a de la Cocina
Latina» y «Alma Latina», que
celebran trayectorias de
impacto en la gastronomía.

Proyección internacional
Forma parte de un evento que impulsa la
visibilidad y proyección global de la cocina latina, en alianza con el prestigioso Fòrum Gastronòmic Girona.

Sé parte

del 1er Congreso Internacional de Gastronomía Latina

Prepárate para un viaje culinario inigualable en el evento gastronómico latino más esperado del año. En Latino Gastronomic, hemos diseñado una variedad de entradas para que vivas la experiencia a tu manera, sumergiéndote en las tendencias, conocimiento, sabores, aromas y tradiciones que hacen única a nuestra cultura.

Congreso

¿Te interesa aprender en las conferencias magistrales impartidas por chefs de renombre y hacer networking?

¡Estos accesos al congreso son ideales para ti!

¡Precio especial de preventa por tiempo limitado!

Hasta el 20 de julio, adquiere tus accesos a Latino Gastronomic con un increíble descuento.

Una experiencia única con acceso completo al evento gastronómico del año.

“Entre más se sumen, más ahorran”

Eres una institución, empresa o quieres asistir con tu grupo de familiares y amigos puedes obtener descuentos exclusivos:

  • 10% de descuento a partir de 10 personas
  • 20% de descuento a partir de 20 personas
  • 30% de descuento a partir de 30 personas

VIP

3 días de congreso

4, 5 y 6 de septiembre

El Pase VIP te brinda acceso preferente a todas las conferencias y zonas de networking, además de experiencias únicas junto a chefs invitados y acceso total al hospitality. Ideal para quienes buscan inspiración, conexiones de alto nivel y una vivencia gastronómica completa.


Incluye:

  • Degustaciones incluidas durante todos los días del evento.
  • Invitación a comida o cena oficial de bienvenida.
  • Acceso a experiencias VIP con chefs reconocidos como encuentros, demostraciones y degustaciones exclusivas.
  • Ingreso preferente al área de Hospitality, un espacio cómodo, privado y pensado para el networking de alto nivel.

Precio:  $5,600  $3,920

Lo quiero

En la compra de tu acceso al Congreso Latino Gastronomic obtén 50% de descuento en tu entrada al Festival.

VIP

1 día

a escoger

El Pase VIP te brinda acceso preferente por un día a todas las conferencias y zonas de networking, además de experiencias únicas junto a chefs invitados y acceso total al hospitality. Ideal para quienes buscan inspiración, conexiones de alto nivel y una vivencia gastronómica completa.


Incluye (válido por un solo día de asistencia al Congreso):

  • Degustaciones incluidas por un solo día (a elegir entre el 4, 5 o 6 de septiembre).
  • Invitación a comida o cena oficial de bienvenida (válida únicamente para el día seleccionado).
  • Acceso a experiencias VIP con chefs reconocidos, como encuentros, demostraciones y degustaciones exclusivas del día.
  • Ingreso preferente al área de Hospitality, un espacio cómodo, privado y pensado para el networking de alto nivel.

Precio:  $2,200  $1,540

Lo quiero

En la compra de tu acceso al Congreso Latino Gastronomic obtén 50% de descuento en tu entrada al Festival.

PROFESIONAL

3 días de congreso

4, 5 y 6 de septiembre

Vive tres días de contenido de alto nivel con acceso completo a todas las sesiones del Congreso Latino Gastronomic. Este pase es ideal para profesionales del sector que buscan inspirarse, establecer alianzas y conocer las tendencias que están transformando la gastronomía latina.


Incluye:

  • Acceso total al Congreso durante los tres días (4, 5 y 6 de septiembre), con ponencias, paneles y masterclasses.

Precio:  $2,800  $1,960

Lo quiero

En la compra de tu acceso al Congreso Latino Gastronomic obtén 50% de descuento en tu entrada al Festival.

PROFESIONAL

1 día

a escoger

Vive un día de contenido de alto nivel con acceso completo a todas las sesiones del Congreso Latino Gastronomic. Este pase es ideal para profesionales del sector que buscan inspirarse, establecer alianzas y conocer las tendencias que están transformando la gastronomía latina.


Incluye:

  • Acceso general al Congreso por un solo día (a elegir entre el 4, 5 o 6 de septiembre), que incluye ponencias, paneles y masterclasses programados durante esa jornada.

Precio:  $1,100  $770

Lo quiero

En la compra de tu acceso al Congreso Latino Gastronomic obtén 50% de descuento en tu entrada al Festival.

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