Un encuentro donde el sabor revela lo que somos.

Latino Gastronomic es el primer Congreso y Festival Internacional de Gastronomía Latina que reúne en Puebla a chefs, cocineros y expertos de todo el mundo para celebrar la riqueza de una cocina viva, diversa y profundamente influyente.

Una experiencia que mezcla tradición, identidad e innovación culinaria para demostrar al mundo por qué la cocina latina es pertenencia, pero también transformación.